Винодельческие регионы Франции и их вина

Прованс

Франция не зря настолько популярна среди туристов. Средневековые замки, всемирно известные достопримечательности, изысканная еда и, конечно, знаменитое французское вино. Интересным опытом будет совместить познавательный и винный вид туризма. Ведь каждый регион страны может похвастаться своим уникальным сортом любимого всеми напитка и способом его производства.

Можно ограничится путешествием по одной области и в полной мере исследовать все ее особенности, а можно охватить несколько территорий, увидеть достопримечательности разных районов Франции, попробовать их вкусы и почувствовать ароматы. Чтобы в поездке не быть «привязанными» к расписанию общественного транспорта и иметь возможность распоряжаться своим временем, целесообразно арендовать автомобиль, например, здесь. Это удобный и экономичный способ передвижения. А с какой местности начать знакомство со страной, решайте сами.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Самостоятельное путешествие по Франции на автомобиле: отзывы туристов

Бургундия

Бургундия

Бургундия : выберите отель

Бургундия – винодельческая область, расположенная недалеко от столицы. Основные виды выращиваемого здесь винограда – шардоне (chardonnay) и пино-нуар (pinot noir), в гораздо меньшем количестве произрастает алиготе (aligoté).

Регион поделен на множество наделов (крю), каждый из которых специализируется на одном, реже нескольких сортах. Самые знаменитые из них: шабли (белое вино из винограда шардоне), romanée-conti (красное из пино-нуар).

Бургундские вина считаются самыми лучшими и, соответственно, дорогими в мире. Столица региона – город Дижон, где можно посетить Музей изобразительного искусства с шедеврами Рубенса, Тициана, Моне и Мане. Стоит прогуляться по средневековым улочкам, заглянуть в один из готических соборов, а также попробовать горчицу, названную в честь города.

Южнее Дижона расположился Бон, прославившийся ежегодной гастрономической ярмаркой. Здесь можно продегустировать наиболее популярные сорта вин, местный сыр, приобрести бутылочку-другую пришедшегося по вкусу напитка.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Добро пожаловать в Бургундию. Что посмотреть в Дижоне?

Божоле

Божоле

По соседству с Бургундией раскинулись виноградники Божоле. Здесь из сорта гамэ (gamay) производят знаменитое молодое вино. Основным его отличием считается непредсказуемость вкуса и аромата конечного продукта. Они зависят от погодных условий в конкретном сезоне, от технических особенностей приготовления.

Каждый год в третий четверг ноября в регионе проводится праздник встречи Божоле Нуво, именно к этому времени вино готово к употреблению. Самые аутентичные торжества в городке Божо, более широкое празднование в Лионе, да и во всех крупных городах Франции тоже.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Божоле Нуво: праздник молодого вина

Бордо

Бордо

Выберите отель в Бордо

Главным конкурентом и соперником Бургундии считают Бордо. Традиции виноделия здесь насчитывают не одну сотню лет, а виноград обладает особенными свойствами, благодаря песчаной почве, на которой произрастает.

Виноградники этой местности располагаются по обе стороны реки Гаронны. На правом берегу преобладает сорт каберне совиньон (cabernet sauvignon), на левом — мерло (merlot). Делают здесь и белое вино, но оно менее популярно.

Гастрономической гордостью региона можно назвать entrecôte a la bordelaise — стейк из говядины с соусом из красного вина. Главный город, Бордо, может похвастаться достопримечательностью, признанной частью всемирного наследия ЮНЕСКО. Это Порт Луны (Port de la Lune), который, в свою очередь, включает в себя средневековые сооружения: Базилику Святого Михаила (XIV в.), Собор Святого Андрея (XI в.) и руины амфитеатра, датированного II столетием нашей эры.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Бордо - лунный порт

Долина Луары

Долина Луары

Долина Луары : выберите отель

Севернее Бордо расположилась долина Луары. Этот регион, пожалуй, самый интересный с точки зрения совмещения туризма познавательного, дегустационного и гастрономического.

Традиционно здесь производят белое вино мюскаде (muscadet). Ценители отмечают, что этот напиток легкий, освежающий. Можно попробовать «серое» вино, изготавливаемое из белых и красных сортов, имеющее аромат земляники и черешни. Закусить здесь предложат блюдами из свинины и, конечно, сыром из козьего молока.

Для приверженцев культурного туризма долина Луары — это старинные замки, возвышающиеся по обе стороны реки. Самые великовозрастные из них датируются X веком. Путешественники смогут посетить замковые погреба, узнать о процессе производства любимого французами напитка и отведать лучшие экземпляры.

Весьма интересны и зрелищные мероприятия, проводимые здесь. К примеру, в замке Шеверни (Château de Cheverny) можно посмотреть шоу «Chasse à courre» — историческую реконструкцию, изображающую охоту, какой она была в средние века. Или понаблюдать за процессом кормления охотничьих гончих.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Земли Луары

Шампань

Шампань

Шампань : выберите отель

Недалеко от столицы Франции находится регион Шампань. Как известно, только вина, изготовленные здесь, могут именоваться шампанскими. Климат в этой области непредсказуемый, благодаря чему вина и получались газированными, бочки с напитком часто вспучивались, а бутылки взрывались.

Однако после долгих опытов и попыток непокорный напиток удалось укротить. Сделал это Пьер Периньон, в честь которого и называется теперь одно из самых дорогих шампанских в мире — Dom Pérignon.

Ценителям архитектуры стоит посетить Реймс и Эперне. Первый называют городом коронаций, потому что здесь на протяжении тысячелетия принимали власть короли Франции. Происходило это в готическом соборе города (Notre-Dame de Reims), который представляет собой величественное зрелище. Приятно и просто прогуляться по улицам Реймса, заглядывая в церкви и музеи.

Эперне и его окрестности утопают в виноградниках. В самом городе можно пройтись по авеню шампанского (avenue du Champagne) и, конечно, продегустировать знаменитое на весь мир вино.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Эперне — столица шампанского

Эльзас

Эльзас

Эльзас : выберите отель

Восточнее Шампани находится винодельческий регион Эльзас. Сюда нужно ехать, чтобы попробовать белые сухие белые сорта: рислинг, мускат, пино гри. В столице области, Страсбурге, находится больница, погреба которой хранят старинные вина, полученные в дар местными докторами. Есть здесь бутылка, возраст которой составляет 9 веков.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Вина Эльзаса

Прованс, Лангедок, долина Роны

Виноградник

Прованс : выберите отель

На юге страны расположились три региона, каждый из которых по-своему интересен и уникален. Вина Прованса – легкие, розовые, с ароматом лаванды. Они хорошо сочетаются с местными блюдами из морепродуктов и оливок. Начните путешествие по региону с прибрежного Марселя, посетите старинные города Авиньон и Оранж, и не забудьте дополнить впечатления вкусом молодого прованского вина.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Что посмотреть в Провансе? 10 советов

Лангедок-Руссильон : выберите отель

Лангедок – самый «демократичный» регион виноделия. Здесь произрастает много сортов винограда, соответственно, и разнообразие конечного продукта впечатляет. Особенностью местного вина является его доступность, напитки отсюда не отличаются изысканностью, но это никоим образом не отражается на их качестве. Лангедок – лидер по производству столового вина средней ценовой категории.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Каркасон – настоящий средневековый город

Рона-Альпы : выберите отель

Виноделы долины Роны специализируется на производстве напитка из терпких сортов, таких как сира (syrah), гренаш (grenache) и руссанн (russann). Эта местность может похвастаться живописными национальными парками, средневековыми городами и изысканными блюдами.

Юго-Запад Франции

вино

Юго-запад Франции : выберите отель

Юго-Западный регион Франции известен на всю страну производством вина сорта мальбек (malbec). Оно отличается насыщенным темным цветом, оригинальным ароматом и своеобразным вкусом. Есть здесь виноградники, лозы которых имеют возраст 200 лет. Столица области Тулуза — город с богатой историей и архитектурными памятниками средних веков.

Франция — уникальная страна, способная удивить искушенных путешественников. Путешествие по винным регионам — возможность посмотреть на нее с другого ракурса, получить новые впечатления. Приятного путешествия!

 

Автор: Екатерина Польская

Добавить комментарий
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.