Рождественская ярмарка в Страсбурге

Новый год в Страсбурге отмечают масштабно и самозабвенно — с 1570 года, когда здесь открылась первая ярмарка в честь Рождества, названная именем Святого Николая (будущего Санта-Клауса). Все новогодние подарки преподносились детям от его имени. Но из-за Реформации почитание святых стало непопулярно, и новогодним дарителем стал Младенец Иисус. Главный рождественский страсбургский рынок начал носить его имя — Christkindelsmärik (буквально, рынок Младенца Христа).

Младенец Иисус оказался неплохим организатором и бизнесменом — ежегодно в среднем 2 миллиона гостей приезжают, чтоб встретить Новый год в Страсбурге.

Рождественские рынки в Страсбурге

В 2019 году рождественская ярмарка открывается 22 ноября и закроется под самый Новый год — 30 декабря закончат торговать последние павильоны. Страсбург недаром прозвали «столицей Рождества»: кто в этом усомнится, увидев на Rue du Vieux гигантскую светящуюся арку с названием города — она приглашает на ярмарку.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - 10 вещей, которые нужно сделать в Страсбурге

В ярмарку превращается весь Страсбург на Рождество: более 300 деревянных шале расставлены на всех площадях и торгуют рождественскими украшениями, вкусностями и подарками. Как сориентироваться среди площадей:

• Брольи (Broglie) — здесь расположится главный страсбургский рынок Рождества, Christkindelsmärik, со всем праздничным ассортиментом — сувенирами, елочными украшениями, ремесленными изделиями и праздничной едой;
• Аустерлиц (Austerlitz) — два рынка, Couronne d’Or и Marché des Bredle. Тут будет невероятное количество местных вкусностей — в том числе знаменитая выпечка бредели, фуа-гра и местные вина. Попробуйте луковый пирог (tarte à l’oignon) или эльзасский tarte flambée (пиццеобразный пирог, где вместо томатной пасты фигурируют сливки или мягкий сыр). Запить все это можно vin chaud (глинтвейном), его продают кружками. А на десерт — buche de Noel, «рождественское полено». Это торт-рулет, залитый различными глазурями и украшенный орешками или свежими ягодами, с нежнейшим творожным кремом;
• Клебер и Гутенберг (Kleber, Gutenberg) — сюда загляните для обретения истинно рождественского настроения — на первой царит 30-метровая елка, привезенная из Вогезов, на второй — прекрасное Голубое дерево (оно и днем голубоватое), а уж с вечерней подсветкой — просто чудо из страны фей. Страсбург на Рождество украшают километрами гирлянд, и вечером светится весь город;
• Святого Фомы (Saint Thomas) — если вы с детьми, посетите Детскую деревню — тут есть много чего для них;
• Привокзальная (de la Gare) — здесь располагается Региональный рынок ремесел (Terroir et Artisanat), и сюда стоит идти за функциональными подарками. Сувениры можно купить абсолютно везде.

Что привезти из рождественского Страсбурга

Если интересует типично страсбургский сувенир — купите аиста, символ города. А также — благополучия, семейной гармонии и удачи. Аистов вы увидите во всех видах, самые очаровательные — в виде мягких игрушек.

Полезные приобретения

Что привезти из Страсбурга, чтобы вещь не служила только декоративным целям и не пылилась на полке, но в то же время напоминала о путешествии:

• керамику из Бетшдорфа или Суфленхайма (это гончарные деревни рядом с городом) — первая отличается синей росписью по серому фону, вторая разноцветной. Это пивные кружки, цветочные горшки, горшочки для духовки, но самое типичное для Страсбурга — тюрбанообразные формочки для выпечки кекса кугельхопф (Kougelhopf) и рельефные — для печатных анисовых пряников шпрингерле (Springerle);
• текстиль — скатерти, подушки, шарфы и шейные платки с эльзасской символикой и традиционными орнаментами;
• деревянные игрушки для детей — страсбургские мастера делают их прекрасно, они надежные и экологически чистые;
• для украшения дома или офиса — красивейшие инкрустации и росписи по дереву, произведения стекольной живописи.

Страсбургские деликатесы

А что привезти домой вкусного? Выбор большой:

• традиционный baeckeoffe из трех видов мяса, продается в том числе и в стеклянных банках;
• фуа-гра, его специально упаковывают «на вывоз» в жестяные баночки и опять же стеклянные банки;
• колбасы с различными добавками, в том числе аутентично-эльзасскими — местных сыров и даже вин (среди колбас сложно найти «натуральную», без ничего);
• сыры — «Грюйер» (Gruyere), «Жером» (Gerome). А вот со знаменитым «Мюнстером» осторожнее — можете почувствовать себя как в Таиланде, где не пускают в общественные места с фруктом дурианом. Munster может пропитать своим сильным запахом багаж — обязательно проверьте герметичность упаковки и срок годности («негодный» начинает вообще разить наповал!);
• выпечку — бредели, шпрингерле — вполне можно довезти до дома, не испортятся;
• шоколад — здесь он замечательный, настоящий черный с добавлением изюма, орешков, сухофруктов, и продается на вес!

Из вин стоит везти «Пино», «Мускат», «Рислинг», «Сильванер» — все это местные белые вина, весьма приятные на вкус. Есть среди них и специфическое, «самое эльзасское» — «Гевюрцтраминер» (Gewurztraminer). Бывает сухим и сладким. Вкус своеобразный — пряный и резковатый, в это вино или влюбляются с первого глотка, или оно категорически «не заходит». А еще в Страсбурге продают специальное «вино для глинтвейна» (vin chaud) — его необходимо лишь разогреть, все специи в него уже добавлены, и даже продают бутилированным, что удобно.

Экскурсии по Страсбургу на Рождество

Кораблики, к сожалению, в это время уже не плавают, но это не повод расстраиваться. Ведь поучаствовать в увлекательных экскурсиях по городу с русскоговорящими гидами можно в любую пору года. Услышите средневековые легенды Страсбурга, познакомитесь с местными достопримечательностями, полюбуетесь пряничными фахверковыми домиками… Подробную информацию и варианты экскурсий вы найдете по этой ссылке. И, конечно, не стоит забывать про наш неповторимый аудиогид, который можно быстро и просто скачать на свой смартфон и наслаждаться Страсбургом!

Счастливого Рождества!