Рождественская ярмарка в Страсбурге
Новый год в Страсбурге отмечают масштабно и самозабвенно — с 1570 года, когда здесь открылась первая ярмарка в честь Рождества, названная именем святого Николая (будущего Санта-Клауса). Все новогодние подарки преподносились детям от его имени. Но из-за Реформации почитание святых стало непопулярно, и новогодним дарителем стал младенец Иисус. Главный рождественский страсбургский рынок начал носить его имя — Christkindelsmärik (буквально, рынок младенца Христа).
Младенец Иисус оказался неплохим организатором и бизнесменом — ежегодно в среднем 2 миллиона гостей приезжают, чтобы встретить Новый год в Страсбурге.
» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Лучшие рождественские ярмарки Европы
Рождественские рынки в Страсбурге
В 2021 году рождественская ярмарка открывается 26 ноября и закроется под самый Новый год — 30 декабря закончат торговать последние павильоны. Страсбург недаром прозвали «столицей Рождества»: кто в этом усомнится, увидев на rue du Vieux гигантскую светящуюся арку с названием города — она приглашает на ярмарку.
» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - 10 вещей, которые нужно сделать в Страсбурге
В ярмарку превращается весь Страсбург на Рождество: более 300 деревянных шале расставлены на всех площадях и торгуют рождественскими украшениями, вкусностями и подарками. Вот, как сориентироваться среди этих площадей:
-
Брольи (Broglie) — здесь расположится главный страсбургский рынок Рождества, Christkindelsmärik, со всем праздничным ассортиментом — сувенирами, елочными украшениями, ремесленными изделиями и праздничной едой;
-
Аустерлиц (Austerlitz) — два рынка, Couronne d’Or и Marché des Bredle. Тут будет невероятное количество местных вкусностей — в том числе знаменитая выпечка, бредели (bredele), фуа-гра и местные вина. Попробуйте луковый пирог (tarte à l’oignon) или эльзасский tarte flambée (пиццеобразный пирог, где вместо томатной пасты фигурируют сливки или мягкий сыр). Запить все это можно vin chaud (глинтвейном), его продают кружками. А на десерт — buche de Noel, «рождественское полено». Это торт-рулет с нежнейшим творожным кремом, залитый различными глазурями и украшенный орешками или свежими ягодами;
-
Клебер и Гутенберг (Kleber, Gutenberg) — сюда загляните для обретения истинно рождественского настроения — на первой царит 30-метровая елка, привезенная из Вогезов, на второй — прекрасное Голубое дерево (оно и днем голубоватое), а уж с вечерней подсветкой — просто чудо из страны фей. Страсбург на Рождество украшают километрами гирлянд, и вечером светится весь город;
-
Святого Фомы (Saint Thomas) — если вы с детьми, посетите Детскую деревню — тут есть много чего для них;
-
Привокзальная (de la Gare) — здесь располагается Региональный рынок ремесел (Terroir et Artisanat), и сюда стоит идти за функциональными подарками. Сувениры можно купить абсолютно везде.
» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Как сэкономить в Страсбурге: проездные и City Pass
Аудиогиды и путеводители по Франции и Парижу
Что привезти из рождественского Страсбурга?
Если интересует типично страсбургский сувенир — купите аиста, символ города, а также благополучия, семейной гармонии и удачи. Аистов вы увидите во всех видах, самые очаровательные — в виде мягких игрушек.
Полезные приобретения
Что привезти из Страсбурга, чтобы вещь служила не только декоративным целям и не пылилась на полке, но в то же время напоминала о путешествии:
-
керамику из Бетшдорфа или Суфленхайма (это гончарные деревни рядом с городом) — первая отличается синей росписью по серому фону, вторая разноцветной. Это пивные кружки, цветочные горшки, горшочки для духовки, но самое типичное для Страсбурга — тюрбанообразные формочки для выпечки кекса куглёф (Kougelhopf) и рельефные — для печатных анисовых пряников шпрингерле (Springerle);
-
текстиль — скатерти, подушки, шарфы и шейные платки с эльзасской символикой и традиционными орнаментами;
-
деревянные игрушки для детей — страсбургские мастера делают их прекрасно, они надежные и экологически чистые;
-
для украшения дома или офиса — красивейшие инкрустации и росписи по дереву, произведения стекольной живописи.
Страсбургские деликатесы
А что привезти домой вкусного? Выбор большой:
-
традиционный baeckeoffe из трех видов мяса, продается в том числе и в стеклянных банках;
-
фуа-гра, ее специально упаковывают «на вывоз» в жестяные баночки и опять же стеклянные банки;
-
колбасы с различными добавками, в том числе аутентичными эльзасскими, — из местных сыров и даже вин (среди колбас сложно найти простую, без ничего);
-
сыры — грюйер (Gruyere), жером (Gerome). А вот со знаменитым мюнстером осторожнее — можете почувствовать себя как в Таиланде, где не пускают в общественные места с фруктом дурианом. Munster может пропитать своим сильным запахом багаж — обязательно проверьте герметичность упаковки и срок годности («негодный» начинает вообще разить наповал!);
-
выпечку — брёдели, шпрингерле — вполне можно довезти до дома, не испортятся;
-
шоколад — здесь он замечательный, настоящий черный с добавлением изюма, орешков, сухофруктов и продается на вес!
Из вин стоит везти пино, мускат, рислинг, сильванер — все это местные белые вина, весьма приятные на вкус. Есть среди них и специфическое, самое эльзасское — гевюрцтраминер (Gewurztraminer). Бывает сухим и сладким. Вкус своеобразный — пряный и резковатый, в это вино или влюбляются с первого глотка, или оно категорически «не заходит». А еще в Страсбурге продают специальное «вино для глинтвейна» (vin chaud) — его необходимо лишь разогреть, все специи в него уже добавлены, и даже продают бутилированным, что удобно.
» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Вина Эльзаса
Экскурсии по Страсбургу на Рождество
Кораблики, к сожалению, в это время уже не ходят, но это не повод расстраиваться. Ведь поучаствовать в увлекательных экскурсиях по городу с русскоговорящими гидами можно в любую пору года. Услышите средневековые легенды Страсбурга, познакомитесь с местными достопримечательностями, полюбуетесь пряничными фахверковыми домиками… Подробную информацию и варианты экскурсий вы найдете по этой ссылке. И, конечно, не стоит забывать про наш неповторимый аудиогид, который можно быстро и просто скачать на свой смартфон и наслаждаться Страсбургом!
Счастливого Рождества!
