Эльзас

Город Мюлуз на юге Эльзаса находится почти на границе с Германией и Швейцарией.

Мы в Ohfrance.ru очень любим Страсбург и хотим, чтобы тоже открыли для себя этот город со всех его прекрасных сторон. Именно поэтому мы объединились с главными знатоками города и сделали для вас это интервью. На наши каверзные вопросы отвечала госпожа Леа Шецле (Léa Schaetzlé), представитель пресс-службы туристического офиса Страсбурга.

Приезжай в Эльзас – это раз. Выпей вина – это два. Вино купи – это три!

Эльзас… Как много в этом звуке для всех любителей вина. Эльзасские вина взяли все самое лучшее от двух стран – Франции и Германии. Эти земли за всю историю не раз переходили от одного государства другому и обратно. С окончания Второй мировой войны эта территория окончательно стала французской. Но влияние Германии видно в архитектуре, искусстве, характере жителей и, конечно же, в винах.

Новый год в Страсбурге отмечают масштабно и самозабвенно — с 1570 года, когда здесь открылась первая ярмарка в честь Рождества, названная именем святого Николая (будущего Санта-Клауса). Все новогодние подарки преподносились детям от его имени.

Эльзас — один из красивейших уголков Франции. Крупных городов мало, по склонам живописных холмов разбросаны 

Небольшой, но колоритный регион

В Эльзасе множество живописных деревень, интересных прежде всего своей архитектурой. Среди самых значимых среди них – городок Кольмар в 80 км от Страсбурга.

Страсбург, как и весь Эльзас, славится своей кухней, которая немного отличается от традиционной французской благодаря немецкому влиянию. В городе есть несколько мишленовких ресторанов, а также множество брассерий и кафе. 

Эльзас (фр. Alsace) – небольшой, но примечательный регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Эльзас известен своей насыщенной историей и вытекающим из нее культурным своеобразием – органичным сочетанием французских и немецких традиций.

Земли Эльзаса знамениты прекрасной кухней. А вся гениальность эльзасской кухни состоит в том, что в ней используются наиболее распространенные простые ингредиенты, такие как яйца, картофель и капуста, а получаются настоящие кулинарные шедевры.